Cómo preparar café para llevar en casa

Salir corriendo no significa renunciar a un buen café. Preparar tu café para llevar en casa es más fácil de lo que parece, y te ahorra dinero y colas en cadenas. Además, te llevas un café de especialidad a tu medida, en tu termo favorito. Aquí tienes la guía definitiva para montártelo en modo barista casero.

Café to go sin gastar de más

En septiembre, las rutinas aprietan y el bolsillo también. Un café de cadena puede costar entre 2 y 4 euros diarios. Si lo preparas en casa, con café de especialidad recién tostado, no solo ahorras: disfrutas más sabor y controlas el perfil de tu taza.

Elige cafés versátiles y equilibrados como el Blend Carnero 🐏, o perfiles frutales refrescantes como Etiopía Sidamo 🦒 o Kenia AA 🦌.

Métodos prácticos para preparar café para llevar

• Batch brew: prepara un litro de café de filtro por la mañana y guárdalo en termo. Consistente, limpio y práctico para oficina.
• Cold brew: déjalo reposar la noche anterior y disfrútalo frío. Perfecto con Etiopía o Kenia por su acidez frutal.
• Moka italiana: rápida y con cuerpo, ideal si te gusta la intensidad.

Trucos para mantener el sabor y la temperatura

• Usa un termo de buena calidad y precaliéntalo con agua caliente antes de añadir el café.
• Evita dejar el café en la cafetera; pásalo al termo en cuanto esté listo para evitar amargor.
• No llenes hasta el borde: deja 1 cm de aire para evitar presión y derrames.

Ideas creativas para personalizar tu café to go

• Con leche y especias: añade canela, cardamomo o vainilla al momento.
• Versión helada: prepara un batch brew más concentrado y sírvelo sobre hielo en tu termo.
• Doble origen: mezcla mitad Carnero y mitad Etiopía para un café equilibrado y aromático.

Cierre

Tu café para llevar no tiene por qué ser aburrido ni caro. Con un buen grano, un método sencillo y el termo adecuado, llevas la jungla contigo a la oficina, a clase o a donde quieras. Calidad, ahorro y estilo en cada sorbo.